هل تعرف الطريقة الصحيحة لاختيار ما تأكله؟ هل تشعر بالضجر من كثرة المعلومات المتوفرة حول هذا الموضوع؟ ليس هناك ما هو جديد في الحديث عما هو صحي من أطعمة وما هو غير ذلك، وما نفعله في هذا المقال هو التحدث المباشر عن قواعد وإطار يحدد لك خياراتك الغذائية الصحية الأمثل. يجب بدايةً أن يتوفر في نظامك الغذائي اليومي أطعمة ومشروبات صحية غنية بالمغذيات. طبّق هذا النظام الغذائي من خلال اكتساب عادات جديدة في طهي الطعام وأكله؛ اطبخ لنفسك أو تناول الأكل المنزلي واقرأ بعناية ملصقات السلع الغذائية التي تشتريها وتخلص من عادات الأكل الخاطئة واستعض عنها بعادات جديدة صحية. من المهم كذلك أن يكون لديك جدول ثابت لمواعيد الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة فيما بينهم
نصيحة بسيطة للغاية، وهي حجر الأساس لنجاح أي نظام غذائي صحي. ما هو الطعام الشهي الذي تأكله بوتيرة ثابتة ولكنه غير صحي؟ ابحث له عن بديل بنفس الفوائد الغذائية ومتعة الأكل، لكنك تضمن أنه صحي ومفيد أكثر لجسدك ومزاجك. قد يكون ذلك نفس الطعام ولكن بدهون أقل أو طعام آخر يقدم لك نفس القيمة الغذائية لكن دون أضرار
تساعدك القراءة المتمهلة لملصقات السلع الغذائية على تجنب مكونات الطعام غير الصحية، مثل: السُكر الزائد أو الدهون المتحولة. ابحث عن مُلصق المعلومات في أي طعام معبأ تشتريه وتأكد أنه لا يحتوي على الكثير من الدهون و/أو السكر و/أو الصوديوم؛ إن رأيت أيًا من الثلاثة، فالخيار الصحي هو ألا تشتري تلك السلعة
تُباع الكثير من السلع الغذائية اعتمادًا على تصنيفها في الجهة الأمامية من الغلاف على أنها قليلة الدهون أو خالية من السُكر المُضاف وبلا دهون متحولة أو قليلة الصوديوم (الملح)
اقرأ المكونات المدرجة في المُلصق. هل ترغب في تجنب تناول السكر مثلًا أو الزيت أو القمح؟ لا يقتصر وجود تلك المواد على حد ذاتها، ولكنها تدخل في الكثير من السلع الغذائية، لذا اقرأ على مهل قائمة مكونات ما تشتريه وتجنب السلع المحتوية على الطعام المُراد تجنبه
تحتوي الأطعمة المعلبة على معلومات فيما يتعلق بمقدار حصة الطعام المتوافقة معها، وهو ما يراعي الجرامات وكذلك عدد السعرات الحرارية وكمية الدهون. ملعقة واحدة من الجبن غير ملعقتين، لذا يجب أن تعاير جيدًا ما تأكله سواء كان طعامًا معلبًا أم لا، واحتفظ في مطبخك بميزان طعام صغير أو كوب معايرة على حسب نوعية الطعام المُراد قياسه
