تقديم:
يعتبر التداوي بالأعشاب والحبوب الطبيعية، موضوعا مهما، ووسيلة يلجأ إليها العديد من الأشخاص، قصد العلاج والتداوي.
ويرجع ذلك إلى العديد من الأسباب المتعلقة، بكون هذه المواد خالية من الإضافات الكيميائية، أو المواد الحافظة، كما أثبتت أيضا فاعليتها من خلال العديد من التجارب، ناهيك عن أن معظمها مواد بسيطة متوفرة بكثرة في الأسواق، وسعرها رخيص مقابل الفوائد الكبيرة التي يستفيدها الجسم.
إن التداوي بالأعشاب والحبوب هو أسلوب مهم في العلاج، يجب أن يتم مواكبته من طرف مختص في هذا المجال، من دون تهور، ولا تلقائية في تناول هذه المواد، وإلا قد تؤدي إلى انعكاسات صحية خطيرة.
في هذا السياق تعتبر حبوب الحلبة، من أهم الحبوب الطبيعية، التي يستفيد منها جسم الإنسان كثيرا، والتي يتم التداوي بها، والاستفادة من تناولها، بمختلف الطرق المتداولة والموصى بها من طرف الطب البديل.
ما هي حبوب الحلبة؟
حبوب الحلبة هي مجموعة من الحبوب التي يتم أخذها من نبتة الحلبة، وهي نبتة موسمية، تتكون من العديد من الأوراق الصغيرة، ويصل ارتفاها إلى قدمين أو ثلاثة أقدام.
يفضل مجموعة من الناس تناول حبوب الحلبة خضراء، في أول نضجها، في المقابل هناك من ينتظرها حتى تيبس، لكنها في جميع الأحوال تحافظ على قيمتها الغذائية، وفوائدها، كما يتم الاستفادة منها أيضا، عن طريق عصرها، واستخلاص زيتها.
تستخدم حبوب الحلبة للعديد من الأسباب المختلفة، فبعض الأشخاص يستخدمها كمُنَكِّه للطعام، بل صارت لدى الكثير من الناس جزءا من التغذية اليومية، لكن البعض الآخر يستخدمها فقط في الحالات العلاجية، أو قصد التداوي.
تعتبر حبوب الحلبة إذن من المواد الأساسية التي يحتاجها جميع الناس، مهما اختلفت أغراضهم، وذلك لأهميتها الصحية الكبيرة، وفوائدها الغذائية المهمة، الذي نبينها في ما يلي.
فوائد تناول حبوب الحلبة على الريق:
حبوب الحلبة هي حبوب غنية بالعديد من المكونات الأساسية المهمة التي يحتاجها جسم الإنسان، وإذا استقصينا ذكر جميع هذه المواد فإن ذلك قد يستنفذ منا العديد من الصفحات، لكننا نذكر من هذه المواد: النشا، المواد السكرية، المواد الدهنية، الحديد، الفوسفور، الكالسيوم والبوتاسيوم، والبروتينات وغيرها.
يوصي العديد من الأطباء والمختصين، بتناول حبوب الحلبة على الريق، أي بعض الاستيقاظ من النوم، وقبل تناول أي غذاء آخر، ويرجع ذلك إلى العديد من الفوائد المهمة التي منها:
- تساعد حبوب الحلبة في التخلص من مجموعة من المشاكل النفسية، مثل الاكتئاب والقلق، وكذلك التوتر والضغط.
- لحبوب الحلبة دور مهم أيضا في حل المشاكل التنفسية، مثل صعوبة التنفس، والربو، والحساسية، والإمساك.
- أما بالنسبة للنساء، فإنها تساعدهم في تخطي فترة الدورة الشهرية، على نحو جيد حيث تخفف عنهم من الاضطرابات والضغوطات التي تعاني منها جميع النساء.
- حبوب الحلبة من الحبوب الغنية بالألياف، لهذا فإنها تفيد في تحسين عملية الهضم، وتسريعها، والتخلص من مشاكل الإمساك والديدان المعوية والالتهابات كذلك.
- كما تفيد أيضا في التخلص من السموم العالقة في جسم الإنسان، والتي قد يسبب تراكمها في الكثير من الأحيان في الإصابة، بأمراض خطيرة، مثل السرطان، هذه السموم التي قد تتراكم في مجموعة من المناطق مثل الأمعاء، أو القولون أو غيرها.
- استخدامها كمُنكِّه في مجموعة من الثقافات، مثل الثقافة الهندية، أو المغربية، يساعد في جعل حبوب الحلبة جزء من المواد الطبيعية التي عليها الجسم كل يوم، وهو ما يعطيه قوة وصلابة في بناء العضلات، وفي تخطى التهابات المفاصل والعظام.
- تعتبر حبوب الحلبة مفيدة جدا للأشخاص الذي يعانون من النحافة، لكونها تفتح الشهية، وتساعد في إكساب الوزن بشكل ملحوظ.
- تصفية المسالك البولية، والحفاظ على صحة الكلي من الحصيات التي قد تتراكم فيها.
خاتمة:
إن العناية بصحة الإنسان هو واجب فعلي، يقوم على الوقاية، وعلى محاول إغناء جسم الإنسان بالمواد الطبيعية المهمة، التي تساهم في تقويته وفي الحفاظ على سلامته، هذه المواد التي من أهمها حبوب الحلبة، بفوائدها الفريدة التي فصلناها وذكرناها سابقا، والتي ننصح جميع القراء بتناولها وفق نظام غذائي وطبي محدد.
