إذا كنت سوف تستخدم أي نوع من التوابل بشكل كبير ، فاجعلها الزنجبيل، بالطبع هناك الكثير من التوابل الرائعة التي تقدم فوائد صحية كبيرة ولكن من الصعب أن تتصدر الزنجبيل بسبب العدد الهائل من السمات الإيجابية وخلافا للمكملات اليومية الشعبية الأخرى فهي من التوابل ذات الطعم المميز.
السبب في أن الزنجبيل جيد جدًا بالنسبة لك هو مركب يسمى جينجرول، هذه المادة مضادة للالتهابات مما يعني أنها يمكن أن تخفف الألم والتورم، كما أنه مضاد للأكسدة يحيد الجذور الحرة الضارة في الجسم، يمكن أن يقلل ذلك من خطر الإصابة بالسرطان مدى الحياة.
تابع القراءة لمعرفة المزيد عن هذه الفوائد وغيرها من تناول الزنجبيل كل يوم.
نعتقد أنك ستفاجأ بما يحدث وكيف يمكنك الشعور بالرضا ، من فائدة رقم4 ، إلى الدعم الذي يقدمه الزنجبيل في الفائدة رقم 8 ، يمكن أن يكون الزنجبيل مثل أفضل صديق لك.
التقليل من الارتجاع الحمضي
يمكن أن يحدث الارتجاع الحمضي بناءً على نوع الوجبة التي تناولتها ، أو ببساطة بسبب خصائص الجسم والمعدة ، بعض الناس عرضة بشكل خاص لذلك ، على أي حال إنه أحساس مؤلم ومزعج ، الزنجبيل جيد جدًا في تقليل ارتجاع الأحماض بحيث يتم استخدام مواده النشطة في أدوية الارتجاع الحمضي.
تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول الزنجبيل كل يوم ، سواء في الشاي الخاص أو في طعامك ، يمكن أن يزيل الارتجاع الحمضي معًا.
الحد من الالتهابات في الجسم
يعد الالتهاب آلية دفاعية مفيدة عندما يحتاج الجزء المصاب من الجسم إلى العزل للحد من الضرر على مناطق أخرى ، ومع ذلك ، فإن العملية الالتهابية ليست جيدة جدًا في معرفة متى يكون هذا الالتهاب مفيدًا ومتى يؤلم.
لذلك يمكن للأشخاص الذين يعانون من حالات التهابية مزمنة مثل التهاب المفاصل أن يشعروا بالكثير من الراحة من تناول الزنجبيل، هذه القدرة نفسها تجعل الزنجبيل جيدًا للشفاء بعد الإصابات بجميع أنواعها.
التقليل من خطر الإصابة بالسرطان
يتم دراسة الزنجبيل على نطاق واسع لتأثيره على الخلايا السرطانية حيث أظهرت الأبحاث أنه يساعد على قتل خلايا سرطان المبيض بشكل أسرع وأكثر أمانًا من أدوية العلاج الكيميائي، لأن العلاج الكيميائي يميل إلى التسبب في العديد من المخاوف الصحية التي تحد من استخدامه لبعض الأشخاص.
كما وجد أن الزنجبيل يمنع التهاب القولون والأمعاء ، وهو عامل خطر لسرطان أجزاء الجسم هذه، يمكنك مراقبة نتائج الدراسات الجارية على الزنجبيل والسرطان.
تحسين الهضم
الزنجبيل لا يخفف من ارتجاع الأحماض فقط ولكن يقلل أيضا من التهاب الأمعاء، ويمكنه أيضًا تهدئة الغثيان بسبب أن الزنجبيل هو مضاد حيوي طبيعي يمكنه القضاء على البكتيريا الضارة التي تسبب اضطراب المعدة.
الزنجبيل جيد أيضًا لتحفيز اللعاب ، وهو جزء لا يتجزأ من عملية الهضم، يمكن أن يكون الزنجبيل شريان حياة حقيقي سواء كان لديك خلل أو حمل وتعاني من غثيان الصباح أو تناولت شيئًا لا يتفق مع معدتك.
تخفيف الصداع وتجنبه
تساعد الخصائص المضادة للالتهابات للزنجبيل أيضًا في علاج الشكوى الأكثر شيوعًا لدينا وهي الصداع، حيث أن العديد من أدوية الصداع التي لا تستلزم وصفة طبية هي في الواقع مجرد مضادات للالتهابات بدلاً من مسكنات الألم الفعلية.
الزنجبيل هو طريقة طبيعية لتحقيق نفس الغاية، ولكن من دون الآثار الجانبية للتركيبات الكيميائية، في الواقع تظهر الدراسات أن تناول الزنجبيل كل يوم لديه القدرة على منعك من الإصابة بالصداع، حتى الصداع النصفي.
نقص الوزن
إنقاص الوزن أمر صعب تحقيقه، ينظر الجسم إلى الدهون المخزنة كاحتياطي للطوارئ ويفضل عدم حرقها، ويلعب النظام الغذائي دورًا كبيرًا، ولكن الكثير من اللوم على وزنك يذهب أيضًا إلى علم الوراثة، لذلك من المهم العمل مع جسمك في محاولة لانقاص الوزن ويمكن أن يكون الزنجبيل مصدرًا ممتازًا للدعم.
من المعروف أن الزنجبيل يحافظ على التمثيل الغذائي الخاص بك، وهو أمر مهم لأن اتباع نظام غذائي مكثف غالبًا يبطئه، بمجرد أن يتباطأ التمثيل الغذائي الخاص بك فمن المرجح أن تستعيد كل الوزن الذي فقدته بمجرد التوقف عن اتباع نظام غذائي، يمكن أن تساعد جرعة يومية من الزنجبيل في منع هذه المشكلة.
تقليل آلام العضلات
نوع آخر شائع من الألم هو وجع العضلات، وغالبًا ما يحدث بسبب التمارين أو المجهود اليومي، وقد أظهرت الدراسات أن الزنجبيل يمكن أن يساعد هنا أيضًا، ومع ذلك فإنه لا يميل إلى تخفيف آلام العضلات على الفور.
بل إن تناول الزنجبيل يوميًا يمكن أن يقلل من مستوى الألم الذي يتطور ويقصر مدة الشفاء عندما تصبح العضلات مؤلمة.
خاتمة
مع كل هذه الفوائد الصحية المذهلة ، نواجه مشكلة في التوصل إلى سبب لعدم تناول بعض الزنجبيل كل يوم، والأكثر من ذلك ، يمكن أن يكون الزنجبيل فعالًا سواء كان نيئًا أو مطبوخًا ، طازجًا أو مجففًا.
مع نكهة حلوة وحارة قليلاً ، يعتبر الزنجبيل مثاليًا للاستخدام في المخبوزات والبطاطا المقلية وسلطات الفاكهة، كما أنه لذيذ بما يكفي لوضعه بمفرده في شاي أعشاب، الزنجبيل هو طريقة يومية رائعة لتناوله بأي طريقة.
